Une pause déjeuner pas comme les autres attendait les élèves demi-pensionnaires de l’école maternelle Françoise Dolto. À l’initiative du Pôle Restauration de la Ville et en partenariat avec le fournisseur SAINFRUIT, une opération baptisée “Fruits rouges” a transformé le repas de midi en une véritable fête des saveurs.
Difficile de manquer l’événement : à l’entrée du réfectoire de l’école maternelle, une gigantesque fraise gonflable accueillait les enfants, signalant une animation de dégustation pas comme les autres. Après un repas classique composé de pâté/cornichon, poisson pané et salade de blé, les élèves ont eu la surprise de découvrir, installées au centre des tables, des verrines de fruits rouges, soigneusement préparées pour l’occasion.
Fraises, cerises, framboises et mûres ont suscité la curiosité des plus jeunes. Si les premières étaient facilement identifiables, d’autres comme la mûre ou la framboise ont donné lieu à des échanges animés autour de leur forme et couleur. Une manière ludique d’apprendre à reconnaître les fruits… tout en les dégustant avec un plaisir visible.
L’objectif de l’opération ? Faire découvrir les fruits de saison, sensibiliser à une alimentation variée et équilibrée, et surtout, associer plaisir gustatif et apprentissage.
Après le succès d’une précédente opération autour des pommes en 2021, cette nouvelle animation confirme l’intérêt des enfants pour les découvertes culinaires. Devant l’enthousiasme rencontré, une nouvelle édition est déjà en réflexion : rendez-vous est pris pour l’hiver 2025, avec un thème autour des fruits exotiques.
